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宋窦苹辑录酒名、酒事、酒令等典故，杂述酒文化掌故。
唐皇甫松著，述饮酒礼仪、酒令规则与醉乡情趣，保存唐代酒文化。
清佚名撰清言小品，集处世格言与修身智慧，文辞隽永，意蕴深远。
明周高起著，详考宜兴紫砂壶名家、泥料、款式，为紫砂壶艺开山之作。
清代程淯实地考察龙井茶，详述产地、采焙、品饮及真伪鉴别。
