荔枝谱技草木鸟兽虫鱼宋 · 蔡襄荔枝谱加入收藏勘误留言 正在准备文本阅读器系统正在载入试看或全文内容。注册/登录爱文言注册用户享有每日1篇书籍的免费阅读权限。详情介绍 发表评论《荔枝谱》为宋代蔡襄所撰果树专著，属艺藏草木鸟兽虫鱼类。全书七篇，首论荔枝产地与历史，次述陈紫等三十二品种的形态、风味与品第，并载栽培、加工（红盐、白晒、蜜煎）及贡赋之法。是书为现存最早荔枝专谱，对研究果品种植与食品加工史具有重要价值。评论 0写评论多端阅读+下载 权责说明 您也可以在PC电脑端阅读本书，全屏+双页沉浸模式，获取更好的阅读体验。进入阅读区推荐阅读换一批正在查找同类资料正在筛选同类资料。
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